Kandungan nutrisi pada Kelor

Analisa terhadap nutrisi daun kelor kering di Laboratorium Universitas Muhammadiyah Malang  (2012), analisa terhadap nutrisi daun kelor kering yang dilakukan di Laboratorium Universitas Muhammadiyah Malang menunjukkan hasil sebagai berikut:

Parameter                 Unit          Test I          Test II

1.Beta Carotene      mg/100       12,988        12,932

2.Choline                 mg/100       95,715        96,989

3.Vitamin B1, Thiamine    mg/100       0,575 0,572

4.Vitamin B2, Riboflavin   mg/100       0,794 0,807

5.Vitamin B3, Niacin         mg/100       3,684 3,670

6.Vitamin C, Ascorbic Acid         mg/100       57,964        59,732

7.Protein        g/100 29,722        29,487

8.Fat    g/100 2,180 2,186

9.Carbohydrate       g/100 47,461        47,377

10.Energi         calori 328,359      327,126

11.Fiber g/100 16,857        16,883

12.Calsium (Ca)        mg/100       2683,312    2663,205

13.Magnesium (Mg)  mg/100       1076,115    1077,083

14.Phosphor (P)        mg/100       352,417      354,787

15.Potassium (K)      mg/100       2401,160    2402,360

16.Copper (Cu)         mg/100       0,751 0,725

17.Iron (Fe)     mg/100       41,890        42,075

18.Isoleucine   µg/100        21310,75    21030,87

19.Leucine       µg/100        36189,89    36890,82

20.Lysine         µg/100        25618,09    25544,17

21.Methionine  µg/100        5405,58      5431,86

22.Phenylalanine      µg/100        21639,97    21739,24

23.Threonine   µg/100        18186,58    18594,36

24.Valine         µg/100        27269,38    27384,32

25.Tryptophan µg/100        5984,33      6166,47

Khasiat Daun Kelor

Dari hasil analisa kandungan nutrisi dapat diketahui bahwa daun kelor memiliki potensi yang sangat baik untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Dengan mengonsumsi daun kelor maka keseimbangan nutrisi dalam tubuh akan terpenuhi sehingga orang yang mengonsumsi daun kelor akan terbantu untuk meningkatkan energi dan ketahanan tubuhnya.

Pada pohon Kelor (Moringa oleifera) dapat kita manfaatkan semuanya, yaitu: 

DAUN

Antimikroba,antibakteri,anti inflamasi,infeksi,virus ebsterin barr,virus herpes simple, HIV/AIDS,cacingan,brochitis,gangguan saraf,kolik di saluran percernaan,rematik,sakit kepala,anti oksidan, sumber nutrisi(protein dan mineral dan tonik,

BUNGA

Antimikroba,antibakteri,infeksiflu,cacingan,seriawan,radang tenggorokan,anti tumor,rematik,gangguan saraf,sumber nutrisi dan tonik

BIJI

Antimikroba,antikbakteri,kutil,penyakit kulit ringan,antitumor,sariawan

lambung,demam,rematik,antiinflamasi,menaikan kekebalantubuh,sumber nutrisi dantonik

KULIT BATANG

mengatasi karang gigi,gangguan perncernaan,flu,sariawan,anti

tumor,rematik,detoksifikasi,penetalisir,racun ular serta

kalajengking,sumber nutrisi,alat kontrasepsi,dan afrodisiak

AKAR

Antimikroba,karang gigi,flu demam,asma,penguat jantung,anti

inflamasi,rematik,bengkak kaki (edema), epilepsi,sakit

kepala,afrodisiak,menjaga kesehatan organ reproduksi,penyergar kulit, mengobati penyakit ginjal dan pembesaran hati.

POLONG(BUAH)

antimikroba,antihipersensitif,anti inflamasi,rematik,menjaga kesehatan organ reproduksi dan tonik,

GETAH

antimikroba,anti tifoid,demam,asma,disentri,anti inflamasi,rematik dan gangguan saraf